Libreta Sanitaria para manipuladores de alimentos

En que consiste

La oficina de Libreta Sanitaria de la Dirección General de Bromatología (Concejal Eizmendi 114) atenderá los días MARTES, MIÉRCOLES Y JUEVES, en el horario de 7:30 a 12:30 hs POR ORDEN DE LLEGADA (40 turnos por día)

Consiste en la obtención de  la libreta sanitaria para manipuladores de alimentos

  • Libreta Sanitaria: Toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas, debe estar provista de una LIBRETA SANITARIA, expedida por la autoridad sanitaria competente, con validez en todo el territorio nacional. 

Procedimiento

  • Análisis en maternidad:  Cuando se presente personalmente en la oficina de Libreta Sanitaria, deberá abonar $840 para obtener el turno de análisis en la Maternidad Kowalk. Este trámite puede ser realizado de manera personal o por terceros autorizados por el interesado. A los 7 días de realizada la extracción deberá venir personalmente a nuestras oficinas, para solicitar los resultados de sus análisis, pasar por revisión médica y retirar su libreta. Los análisis tienen 30 días de validez a partir de la fecha de extracción de sangre.
  • Análisis en laboratorio privado: Deberá presentarse con los resultados de sus análisis particulares, abonar el trámite $530 y retirar la libreta por la oficina del ente. Este trámite es personal. Los análisis tienen 30 días de validez a partir de la fecha de extracción de sangre.

Pedido de Análisis :  

Enzimas hepáticas. GOT. GPT. Bilirrubina total  

-VDLR. Glucemia. Reacción de Huddleson

 

  • Presentarse en la oficina de Bromatología, el día indicado, con: Libreta Sanitaria (Si Es Renovación) O  Foto Carnet 3x3 (Si es Libreta Nueva)

Requisitos

  • Ser mayor de 16 años con domicilio particular o laboral en la Ciudad de Rio Cuarto. 

Cuando debe realizarse

  • El trámite debe realizarse antes del ingreso laboral; en caso de pérdida o extravío o por renovación 

Trámites previos necesarios

  • No se deben realizar trámites previos, solo los correspondientes a la obtención de la Libreta.

Costo

El costo de la misma depende de:

TIPO A :

$ 840

Realizando los análisis en la Maternidad Kowalk

$ 530

Realizando los análisis en un laboratorio particular

 

Area Responsable

Nombre
Direccion General de Bromatologia

Dirección
Concejal Eizmendi N° 114

Teléfono

0358-4768460

Op. 1: Emergencias (Las 24 hs.)

Op. 2: Consultas (8 a 13:30 y 16 a 20 hs)

E-mail
edecomoficial@gmail.com

Mapa

Más Información

Plazo estimado de Gestión

  • Aproximadamente 7 días hábiles siempre y cuando se cumplan todos los requisitos solicitados en tiempo y forma

¿Quiénes pueden realizar el trámite?
Cualquier persona mayor de 16 años, con domicilio particular o laboral en la Ciudad de Rio Cuarto.